Akrüülnitriili kasutatakse akrüülkiudude, vaikude ja pinnakatte tootmisel; vaheainena ravimite ja värvainete tootmisel; polümeeri modifikaatorina; ja fumigandina. Polüakrüülnitriilmaterjalide pürolüüsi tõttu võib see esineda tulekahju heitgaasides. Leiti, et akrüülnitriil-stüreeni kopolümeeri ja akrüülnitriili-stüreeni-butadieeni kopolümeeri pudelitest eraldub akrüülnitriil, kui need pudelid täideti toiduaineid simuleerivate lahustitega, nagu vesi, 4% äädikhape, 20% etanool ja heptaan ning neid hoiti 10 päeva. kuni 5 kuud (Nakazawa et al. 1984). Vabanemine oli suurem temperatuuri tõustes ja see oli tingitud akrüülnitriilmonomeeri jääkidest polümeersetes materjalides.

Akrüülnitriil on tooraine, mida kasutatakse paljude sünteetiliste kiudude, näiteks Draloni ja akrüülkiudude sünteesiks. Seda kasutatakse ka insektitsiidina.

Akrüülkiudude tootmine. Plasti-, pinnakatte- ja liimitööstuses. Keemilise vaheühendina antioksüdantide, ravimite, värvainete, pindaktiivsete ainete jne sünteesil. Orgaanilises sünteesis tsüanoetüülrühma sisseviimiseks. Looduslike polümeeride modifikaatorina. Pestitsiidse fumigandina ladustatud teravilja jaoks. Eksperimentaalselt neerupealiste hemorraagilise nekroosi esilekutsumiseks rottidel.