Fosforhape on tööstushapete seas teisel kohal ainult väävelhappe järel ja on pidevalt maailmas kasutatavate kemikaalide enimkasutatavate hulgas Ameerika Ühendriikides, kuid seda kasutatakse ka mitmes muus rakenduses. Fosfaate kasutati veepehmendajatena ja vees pehmendajatena. Veepehmendaja on aine, mida lisatakse seepidele või pesuvahenditele nende puhastusvõime suurendamiseks.
Fosforhapet kasutatakse vaheühendina loomasöödalisandite, veepuhastuskemikaalide, metallpindade töötlusainete, söövitusainete ja isikuhooldustoodete, näiteks hambapasta tootmisel. Seda kasutatakse katalüsaatorina nafta- ja polümeeritööstuses. Fosforhapet kasutatakse toidus säilitusainena, hapestajana ja maitsetugevdajana; see hapestab gaseeritud jooke, näiteks Coca-Cola ja Pepsi, andes neile vürtsika maitse. Fosforhapet kasutatakse rooste eemaldajana ja metallipuhastusvahendina. Naval Jelly sisaldab umbes 25% fosforhapet. Fosforhappe muude kasutusalade hulka kuuluvad läbipaistmatuse kontroll klaasi tootmisel, tekstiilivärvimine, kummilateksi koagulatsioon ja hambatsemendid.
Fosforhape (H3PO4) on fosfori kõige olulisem oksohape ja seda kasutatakse peamiselt väetiste tootmisel.
Inimkehas on fosfaat peamine fosforit sisaldav ühend. Fosfaat on anorgaaniline ühend ja fosforhappe sool. See võib moodustada orgaanilisi estreid mitmesuguste ühenditega ja need on olulised paljudes biokeemilistes protsessides. Fosfaadi empiiriline valem on PO43-. See on tetraeedriline molekul, kus keskset fosforiaatomit ümbritsevad neli hapnikuaatomit.
Bioloogilistes süsteemides leidub fosfaati sageli kas vaba ioonina (anorgaaniline fosfaat) või estrina pärast reaktsiooni orgaaniliste ühenditega (mida sageli nimetatakse orgaanilisteks fosfaatideks). Anorgaaniline fosfaat (enamasti tähistatud kui Pi) on HPO42- ja H2PO4- segu füsioloogilises pH-s.