Meditsiiniline
70–85% etanoolilahust kasutatakse tavaliselt desinfitseerimisvahendina ja see hävitab organisme, denatureerides nende valke ja lahustades nende lipiide. See on efektiivne enamiku bakterite ja seente ning paljude viiruste vastu, kuid ei ole efektiivne bakterite eoste vastu. See etanooli desinfitseeriv omadus on põhjus, miks alkohoolseid jooke saab pikka aega säilitada [9]. Etanoolil on ka palju meditsiinilisi kasutusvõimalusi ning seda võib leida sellistest toodetest nagu ravimid, meditsiinilised salvrätikud ja antiseptikuna enamikes antibakteriaalsetes käte desinfitseerimisgeelides. Etanaali saab kasutada ka vastumürgina. See blokeerib konkureerivalt toksiliste metaboliitide teket mürgise alkoholi allaneelamisel, omades suuremat afiinsust ensüümi alkoholdehüdrogenaasi (ADH) suhtes. Selle peamine kasutusala on metanooli ja etüleenglükooli allaneelamisel. Etanooli võib manustada suu kaudu, nasogastriliselt või intravenoosselt, et hoida vere etanoolikontsentratsiooni vahemikus 100–150 mg/dl (22–33 mol/l).

Kütus
Etanool on tuleohtlik ja põleb puhtamalt kui paljud teised kütused. Etanooli on autodes kasutatud sellest ajast peale, kui Henry Ford konstrueeris oma 1908. aasta Model T alkoholil töötama. Brasiilias ja Ameerika Ühendriikides on valitsusprogrammid edendanud suhkruroost ja teraviljast saadud etanooli kasutamist autokütusena[11]. Brasiilia etanooliprogramm sai alguse eesmärgist vähendada sõltuvust naftaimpordist, kuid peagi mõisteti, et sellel on olulisi keskkonna- ja sotsiaalseid eeliseid[12]. Etanooli täielikult põlevateks saadusteks on ainult süsinikdioksiid ja vesi. Sel põhjusel on see keskkonnasõbralik ja seda on USA-s kasutatud ühistranspordi busside kütusena. Puhas etanool aga ründab teatud kummi- ja plastmaterjale ning seda ei saa kasutada modifitseerimata automootorites.

Alkoholipõhine alternatiivkütus, mis segatakse bensiiniga, et saada kõrgema oktaanarvuga kütus ja vähem kahjulikke heitmeid kui segamata bensiinil. Segu, mis sisaldab bensiini vähemalt 10% etanoolisisaldusega, on tuntud kui gasohol. Täpsemalt, 10% etanoolisisaldusega bensiini nimetatakse E10-ks. Teine levinud gasoholi variant on E15, mis sisaldab 15% etanooli ja 85% bensiini. E15 sobib kasutamiseks ainult Flex Fuel sõidukites või väga väikeses osas uusimatest sõidukitest[14]. Lisaks on E85 termin, mida kasutatakse 15% bensiini ja 85% etanooli segu kohta. E85 hoiab kütusesüsteemi puhtana, kuna see põleb puhtamalt kui tavaline bensiin või diisel ega jäta maha kleepuvaid sademeid. Alates 1999. aasta mudelist toodeti USA-s mitmeid sõidukeid nii, et need saaksid töötada E85 kütusega ilma modifikatsioonideta. Neid sõidukeid märgistatakse sageli kahekütuseliste või paindliku kütusega sõidukitena, kuna need suudavad automaatselt tuvastada kütuse tüübi ja muuta mootori käitumist, et kompenseerida mootori silindrites põlemise erinevaid viise.

Etanooli ja diislikütuse segude kasutamine kasvab kogu maailmas ning need on loodud pakkuma taastuvaid ja puhtamaid kütusealternatiive maastikusõidukitele, bussidele, poolhaagistele ja teistele diislikütusel töötavatele sõidukitele. Etanooli ja muude kütuselisandite lisamisega diislikütusele kõrvaldatakse iseloomulik must diislisuitsu ning tahkete osakeste, süsinikmonooksiidi ja lämmastikoksiidi heitkogused vähenevad märkimisväärselt. Etanooli on võimalik kasutada ka toiduvalmistamisel puidu, söe, propaani või süütekütuste, näiteks petrooleumi asendajana.
Brasiilia ja Ameerika Ühendriigid on etanoolkütuse tööstusliku tootmise liidrid, moodustades 2008. aastal kokku 89% maailma toodangust. Võrreldes USA ja Brasiiliaga on Euroopa etanoolkütuse tootmine endiselt väga tagasihoidlik. Brasiilia on maailma suuruselt teine ​​etanoolkütuse tootja ja maailma suurim eksportija.

Jook
Jookide ja tööstusturu jaoks toodetakse põllumajanduslikust toorainest märkimisväärses koguses etanooli. Nende tööstusharude jaoks toodetud etanool erineb kütusena kasutatavast etanoolist ainult oma kanguse poolest, mis võib varieeruda vahemikus 96% kuni 99,9%, ja puhtuse poolest, olenevalt lõppkasutusest. Jookide ja karastusjookide tööstus on ilmselt etanooli tuntuim lõpptarbija. Seda kasutatakse paljude kangete alkohoolsete jookide, näiteks viina, džinni ja aniisi valmistamiseks. Kangete alkohoolsete jookide tootmisel kasutatava etanooli suhtes kehtivad kõrged standardid ja protsessid.

Teised
Keemia-, farmaatsia- või kosmeetikatööstuses vaheproduktina kasutatav etanool on paljudel juhtudel võimalikult kõrge ja puhta kvaliteediga. Need on premium-turud tänu alkoholi tootmisprotsessi täiendavatele etappidele, mis on vajalikud nõutava puhtuse saavutamiseks. Toiduainetööstuses kehtivad samad kõrged standardid ja puhtusnõuded, näiteks maitse- ja lõhnaainete ekstraheerimisel ja kontsentreerimisel, samuti värvides ja termomeetrites. Etanooli saab kasutada jääsula või antifriisina auto esiklaasi puhastamiseks. Seda leidub ka parfüümides, deodorantides ja muudes kosmeetikatoodetes.